スーパーで、お買い得品を発見
奈良漬け、258円→158円(税抜)！
賞味期限は９月まであるのに、この値下げは一体何故～？
現在店内改装中で、行く度に商品の棚が移動していて、その中で陳列からあぶれたりしたのかな？
この機会に大幅な商品入れ替えもありそうなので、しばらくお買い得品コーナーは要チェックです
一人で時間を気にせずスーパーをぶらつける幸せよ
家族で漬物を食べるのは私だけなので、この奈良漬けも独り占め
テンションが上がります。
『(漬物に付いている)酒粕を清潔な布巾等でふきとって、適当な大きさに切ってお召し上がり下さい』と袋に記載がありますが、漬物と同じくらい価値があるのが、その酒粕ですよ・・！
見過ごすのは勿体ない位、たっぷり入っています。
酒粕を愛する私にとったらまさにお宝
無駄なく美味しくいただくために、早速検索。
お肉を漬けたり、野菜を漬けたり、そのまま焼いて食したり‥と、やっぱり可能性は無限大！
心が躍ります。
私の料理レベル(低)で酒粕の風味を損なわずに作れそうな物をと考えて、家にあった大根と人参と豆腐を漬けてみることにしました。
大根と人参は、軽く塩で揉んでから。
豆腐はよく水切りをして。
一晩冷蔵庫に置いて‥
実食！大根めちゃんこうま
早速大根を足しました。焦って塩で揉むのを忘れました。
人参は一晩ではさほど漬かっておらず‥
豆腐は、まあまあ予想通り
とにかく大根が美味しかったので、今後奈良漬けを買う時は、大根で二度味わうこととします
人生がまた美味しくなった
もちろん奈良漬け自体(うり)も堪能しました。
大事にぽりぽり食べています
柿の奈良漬け、甘いのかな～