Flower KOKO
Flowe Salon 花教室
東京都北区
フラワーアレンジメント
教室＆ショップ
こんにちは
Flower KOKO
はやかわ直子です
前回
タイのコーヒーについて
書きましたので
今回は
お茶・紅茶について
書いて見ますね
実は、タイは
お茶もとても美味しい国
オレンジ色の
タイティーで有名な
チャートラームー
ชาตรามือ
初めて見た時には
とても驚いた
オレンジ色の液体・・・・💦
でも
暑くてとても疲れた時には
甘くて冷たいタイティーを
飲むと
不思議と疲れが取れるんです・・
熱中症予防にも
このお茶は
絶対に効果がある！！
と私は思うのです
そして
こちらも有名な
チェンマイ発の
モンスーンティー
チェンマイの本店にて・・
紅茶やグリーンティーをベースにした
フレーバーティーは
すっかり健康志向になった
タイ人にも
とても人気！！
レインボー
が特におすすめです
そして
私が、一番ご紹介したい
でも、本当は教えたくない（笑）
NO.５７
というタイの高級ブランドの
白茶
前回、紹介した
フローラルカフェ
ナパソンで
私が特に気に入って飲んでいた
お茶が
このNO.５７
’’ラベンダーローズ’’
カフェスタッフに
「このお茶の茶葉はどこで購入できるの？？」
と聞いたことがあったのですが
「生産量が少ないから
知り合いしか手に入らないのよ・・・」
な～んて
当時はちょっといじわるを
言われてしまったのですが・・（笑）
それからと言うもの、私の顔を見ると
「今日もラベンダーローズね～」
と毎回
言われるようになってしまいました（笑）
それはさておき・・
シンドーンケンピンスキーホテルで
ホテル名の付いた
NO57の茶葉が
販売されているのを見つけ
思わず購入
その後
もう数年前のお話に
なってしまうのですが
シンドーン内の
ショッピングモールにも
NO５７のカフェ兼レストランが
できました
まだまだ日本よりも
若干、物価がお安めのタイにあって
なかなかのお値段の
お茶なのですが
風味もお味も本当に素晴らしい
是非、トライして見て欲しいです
シンドーンケンピンスキーホテルの
ロビーとお茶
⇧NO５７創始者Balankuraさんの記事です
マリアージュフレールの
現在のオーナーは
実はタイ人
もう10年以上前になりますが
マリアージュフレール銀座店で
聞いたことがあります
チャー
ชา
（タイ語でお茶の事）
と書かれた
お茶が販売されていたので
聞いてみたところ
流暢な日本語を話す
フランス人スタッフが
そう教えてくれました
最近、マリアージュフレールでは
東南アジアの文字の掛かれた
いろいろのお茶が
店頭に並んでいますから
アジアのお茶に
力をいれているのかな・・
歴史的にも
東インド会社が
アジア産のお茶
を独占しちゃった程
・・・だった訳ですから
アジアで作られるお茶は
お味が良くて、香りが良くて
沢山の人を魅了するのでしょうね・・
きっと・・
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フラワーアレンジメントレッスン
販売、レンタル
を行うフラワーサロンです。
2005年にフラワーココとして
フラワーサロンをスタート
バンコク、ロサンゼルス、シンガポール
22年に渡る海外生活を経て
現在は、東京北区のアトリエにて
活動しています
"幸せな自分時間"
をモットーに
海外のスタイル、色彩を生かした
アレンジメント制作を
心掛けています
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