こんにちは
帰国ラッシュの
この季節
日本からのお客様や
タイの友人とのものも含めて
最近
ランチ会が続いています
少しづつ
ご紹介していきますね
2月にご帰国された生徒さんと
タイの想い出に・・・と
マンダリンオリエンタルホテルの
ロードジムで
久々の ビュッフェ
おいしそうなものが
いっ~ぱいで
ついつい
食べ過ぎてしまいました・・・(笑)
フォアグラと
可愛いお花の形をした
タイのゼリー菓子
ขนมชั้น
カノムチャン
お菓子とフォアグラ
なんて贅沢な組み合わせ・・・
と思いながら
’’映え’’ を意識して
盛り付けてみました
ああ、もう食べすぎ・・・
なのですが
甘いものは別腹ですね
(笑)
実は
自分で盛り付ける
ビュッフェスタイルだけでなく
メニューからも
オーダー出来て
お席に運んできてくださる
スタイルだったのですが
もうお腹がいっぱいで
トリュフのスープを頼むのが
限界・・・
(って、頼んだのかい・・・💦
と言う感じですが(笑))
メインディッシュは
残念ながら
チャレンジできませんでした
雰囲気も
ノルマンディー程
堅苦しくなく
スタッフもとってもフレンドリー
この満足感は
やっぱり
’’マンダリンオリエンタル’’
素晴らしいですね
2Fのパーティールーム
丁度準備中でしたので
覗いてみました
クラッシックな雰囲気と
シャンデリアが
とっても素敵
2月は中華正月の飾りつけ
黄色のお色使いと
竹を使った
縦の直線を強調したアレンジメント
東アジアのイメージが感じられて
本当に素敵でした
流石 マンダリンオリエンタル
フレッシュの蘭の花々が
植えられていて
本当に 美しい
この蘭のお花
タイではすっかり
見慣れた景色に
なってしまっているのですが
勿論、タイでも
かなり手を入れて
いらっしゃるとは思いますよ
でもね
冬のある日本では
なかなか見る事の出来ない
貴重は花々なんですよね
この美しい景色を
忘れないように
目に焼き付けなくちゃね
ノルマンディー前のテーブルアレンジ
シンビジウムをこんなに沢山
贅沢に使って
ピンクに少し黄色を加えた
正に
’’春色’’
オーサーズルームのアフタヌーンティー
丁度
ギターの生演奏が始まりました
バッハが良く似合います
外をぐるりと一回り
この日は
とってもお天気が良くて
お写真が綺麗に撮れました
今年の冬は
タイにしては
ちょっぴり涼しい日が続いて
過ごしやすい日を
長く楽しめたのですが
最近は
ソンクランに向けて
気温がどんどん上昇中
とうとう来たな・・・と言う感じ
でも
’’この青空‘’が
やっぱり
タイらしい
ご帰国後すぐに
次の国への異動が
決まっていらっしゃるそう
タイでの想い出を大切に
また次の国でも
どうぞ頑張って下さいね
Flower KOKO
色相環のアレンジ
イースターのリース
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