実は次男氏入院中につき、ブログもお休み中です。
今回の入院でいろいろ考えて、これからはこのブログは更新しないことにしました。
今までこんな拙いブログにコメントや、いいね を下さった方、本当にありがとうございました。
もしこれからもnakoに付き合ってやろう！という優しい（物好きな？←失礼！）な方がいらっしゃるなら、
http://blog.livedoor.jp/mooooomo_mo/
こちらまでお越しください。
育児＋趣味の日記としてずっと書いてきたメインブログです。
改めて、本当に今までありがとうございました。
〈昨日の晩ごはん〉
・イワシの塩焼き（トマトソース）
・ズッキーニのめんつゆ漬け
・ズッキーニと干しエビのスープ
・前日のデジャブサラダ
THE・ウリまみれ、改め、ズッキーニまみれな食卓。
毎年もらうあの巨大ウリ、実は巨大ズッキーニだったようです。
まあウリだろうがズッキーニだろうが、
在庫過多であることに変わりはないわけだけどね。
さあ、がんばって食べるよー！！←やる気スイッチ入った
Marem☆さん、めんつゆ漬けおいしかったです。
本当は教えてもらった通りいろんな野菜を入れたかったけど、
次男氏が発熱中につき、買い物に行けず…
シソの代わりに少し生姜を擦って入れました。
改めて、どうもありがとうございます(o^^o)
ところでお気づきでしょうか。
ソースの下のイワシの開きが…
BO・RO・BO・RO！！
なことに。
泣く次男氏を抱っこしながら、半ばヤケクソで焼いたもので…涙
開くとこまではうまくいってたんだよ？
う、ウソじゃないもん！ホントだもん！
トトロいたもん！←え。
フライパンの中でイワシくんたちはみーんなぱっくり半分に割れ、
皮はもげもげ身はボロボロ。
凄まじい見た目の悪さで、今回はブログの更新はやめとこうかな
と思ったところ、目に入ったもの。
前日のトマト煮込み！！
うへへ。
これをのっけてうまいこと隠しました(^皿^)
魚の調理は全然上達しないけど、こういうごまかしだけは達者になりつつある。
そんな結婚7年目。
〈昨日の晩ごはん〉
・ビーフストロガノフ
・ウリのトマト煮込み
・サラダ
・ピクルス
この時期、もらって困るものNo.1。
いや。もらえるのはうれしい。
けどせめて…もうちょっと小さければ…
どうよこれ。
下10cmくらい切って床に立ててみた。
次男氏、すごい遠くにいるように見えない？
ぜーんぜんよ！すぐそば触れる距離！！
しかもね、この巨大ウリ2本もあるの。
いったいどうすればいいの？
スープでは1/8くらいしか消費できず…
もうほんと、毎年毎年途方に暮れます。
きっと消費しきるのを待たずに次がくるぞ…怯
ウリの活用方法、絶賛募集中！！
てか急募！
〈昨日の晩ごはん〉
・タコライス
・シイタケの肉詰め
・豆腐の味噌汁
・ピクルス
初タコ、なかなかにうまかったよ。
http://cookpad.com/recipe/1467554
味噌汁との取り合わせが正解なのかどうかは、これまた謎ではあるが。
…いやー、多分不正解だよねー。
シイタケに詰めたタネはね、少量だったからつなぎは小麦粉にした。
卵だと1個は多いからね。
嫌なんだよね。卵が半端に残るとか。
パン粉を牛乳に…もめんどいし。
そして具は冷凍してある刻みネギ。
簡単だし、この時期ぐだぐだになりやすい挽肉が扱いやすくなるよー。
ひたすらに冷たいけど。
夏のキッチンにて、顔は滝汗手はしもやけ寸前。
アイスの天ぷらとか好きな人は是非お試しください。←何の話
・シイラのムニエル（バジルソース）
・ちんげん菜とベーコン炒め
・残り物スープ
・ピクルス
何なん。
シイラ（高知県産）って！
まさかシーラカンス？生きた化石？
安かったから買ってみたものの、調理方法もよくわからず。
パックに「ムニエルに！」って書いてあったから、おとなしく従いました。
プランターで栽培中のバジルでソースも作ってね。
いや。結構おいしかったよ。
次男氏に揉みくちゃにされながら食べたからあんまり味わってはないけど。
また安かったら買うかな。
シーラカンス。
あ、違うか。