ニュージーランドの朝食でかかせないのが、こちら!
ベジマイト
これは私がお土産用に買ったやつなのでミニサイズですが
多くのニュージーランドやオーストラリアの家庭では
特大サイズのベジマイトが常時パントリーの中にあります!
ベジマイトはビール酵母から作られており、その塩っ辛い味が特徴です
ベジマイトと同じく人気なのが、赤いラベルのマーマイト!
ベジマイトと凄く似ているのだけど、何かが違う!
ベジマイト好きの人は絶対にマーマイトを食べないし、
マーマイト好きもベジマイトを嫌います。
ニュージーランドに来てすぐのころは、この独特の色、
匂い、そして味から毛嫌いしていましたが
いつの間にか好物に
!
このようにバターを塗ったトーストの上にジャムの様に塗って食べます
チーズを挟んで食べたり、クラッカーに塗ったり
中にはピーナツバターを塗ったトーストの上に塗って食べるKiwiも!
