しそ餃子

京都から帰って、晩御飯の買い物へ。
たくさん作って冷凍しておけるもの...
餃子だ！
減塩バージョンにするには...香りのよい、しそだ!!ってことで、しそ餃子に決定

冷蔵庫に残ってたキャベツも使いきろう。好物のレンコンをみじん切りに、鶏ミンチとしそタップリに、白だしとごま油を入れて混ぜて包んで完了

小麦粉を溶いた水を入れて蒸焼き。
ルクエでブロッコリーを茹でて、オクラのごま和えも添えて、完成

明日の朝はフォションで買ったパンとミックスジュースの予定。
食べることが楽しい、今日この頃。

盛り付けの練習せなあかんな。
頑張ろ。




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