イカ墨@ポレンギ
カルディといえば
これを買わなきゃ!
イタリアからの
ポレンギの「イカ墨」です。
家庭で簡単に
イカスミのパスタやリゾット、パエリヤに使えます
TPがイカ墨好きでして…
これは濃くて生臭くない墨なんです。
1つで2人前のパスタ用とラベルには書いてあります
4つ入って確か600円くらい?
オリーブオイル、にんにく、玉ねぎみじん切りに
イカと最後にこの墨を加えるだけの簡単レシピ♪
和えるだけ簡単パスタソースの
イカスミもありますが全然違いますよ
おすすめです♪
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イカといえば
早く夏になって
去年みたいにみんなで船を借りて
赤いか釣りに行きたいなぁ…
かなり綺麗じゃない残念な写メですが
30センチ超えの赤イカがたくさん釣れました!
TPは50センチ超えのシイラも釣ってました。
最後の写真は
ひっくり返って自らの墨をかぶった赤いか
赤いかでなく黒いかになってます。