どうも〜中屋です〜！
今回は焼酎好きにはぜひ飲んで欲しい佐多宗二商店の王道2種をご紹介します✨️
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【晴耕雨讀(せいこううどく)】芋25°
(鹿児島県 佐多宗二商店)
ーー田園で世間のわずらわしさを離れて、心穏やかに暮らす。晴れた日には田畑を耕し、雨の日には家に引きこもって読書するーー
そんな意味をもつ「晴耕雨読」。
その意の如く、飲み心地は落ち着きのあるクセのない味わいです。
原料には黄金千貫を使用し、常圧蒸留にて醸しています🍠
少量の米焼酎をブレンドすることによって芋焼酎のパキッとした輪郭が和らぎ、ふわりとしたミルキーな香りと奥底にある芋の香ばしさが見事に調和しています👀✨️
舌の上で転がすと芋の甘みが徐々に出てくるものの、程よい酸味とキレが後味で迎えてくれるため口どけも癖がなくちょうど良いです☺️☺️
ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割りと飲み方は選ばずお楽しみいただけますよ🥰
【晴耕雨讀 黒麹仕込み】芋25°
(鹿児島県 佐多宗二商店)
こちらは黒麹バージョン‼️
でもただの麹違いではないんです🤨
黒麹の特長ともいえる甘み、味わい深さをより追求した造りを行っていますこちら💁
蒸留方法も通常とは違い、蒸留できるギリギリの低温度帯で蒸気の炊き込みをしています。
蒸留温度に強弱をつけ、より甘さを感じる部分を際立たせているのです‼️
黒麹のハッキリとした香りに、華やかさ・甘みが加わりさらに飲み心地が良くなった1本です👏
900mlですのでその辺もオトクですね☺️🉐
ぜひ日々の忙しさを忘れてしまうようなひと時を味わってみてはいかがでしょうか🙌
それでは本日もご来店お待ちしております😌
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営業時間 10:00~19:30
(日曜・祝日 11:00~18:00)
定休日 毎週火曜日
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