2013.08.07♡BD dinner
今日は
誕生日なので
大阪に久しぶりに帰り
毎年恒例で親友が
マダム御用達？の素敵なお店
大阪中之島 ラ フェット ひらまつで
お祝いしてくれました ♡
しばし
画像でお送りいたします♡
-Menu Bach-
夏のアミューズ3種♡
パン＆フランスバター♡
北海道産白ウニの滑らかなロワイヤル温かい岩のりのジュレ♡
フォアグラのポアレ リンゴとパッションフルーツのコンポート♡
近海漁港直送鮮魚のポアレと爽やかなフヌイユのピューレ♡
ブルターニュ産仔羊のロースト オニオンとレーズンのコンフィ
ジャガイモとセップ茸のクルスティヤン ソースディアブル♡
お口直しのオリジナルチーズ盛り合わせ♡
つづく…♡
ユウリーヌ