愛媛県 川亀酒造より入荷しました!!
《 川亀 山廃純米 扁平精米 雄町 中汲み 無濾過生原酒 》
原料米に岡山県産『雄町 扁平精米』を全量使用した限定酒。
雄町米の力強い旨味やコクを引き出す為、山廃仕込みでじっくりと醸しました。
山廃仕込みの乳酸感は少なく、熟成感もない綺麗な旨味を目標にした１本です。
1.8L－￥3400（税抜） 720ｍｌ－￥1700（税抜）
全国各地の日本酒 ・ 本格焼酎 を扱う地酒専門店
㈲中屋酒店
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