１２月・１月のイベント食

リーブズで提供したイベント食をご紹介します

１２月

１２月２５日のクリスマス。クリスマスランチを提供しました。

　パエリアとキッシュ、星形のコロッケ

１月

１月１日おせち料理

新年の御祝ちらし寿司

通所リハビリテーション　イベント食

通所の職員手作りのかぼちゃケーキ。かぼちゃのいい香り。皆さんに喜んでいただきました

はっと汁

宮城県の他にも福島県や岩手県でも作られている東北地方に伝わる郷土料理のはっと汁。その土地ごとに入れる具材が異なるようです。

リーブズでは大根、にんじん、しいたけ、油揚げ、豚肉、ねぎと具沢山です。

主役の「はっと」は小麦粉に水を加えて練り、薄くのばします。

「いい香りがしてきた」　「わぁ～具沢山。食べるのが楽しみ」

温かいはっと汁で体ポカポカ

利用者さんに大好評だったはっと汁。また「はっと汁会」開催予定です