寒い日には

　12月18日、19日に通所リハビリテーションで料理教室を開催。せり鍋を作り

　ました

　材料の準備を利用者さんにもお手伝いいただきました

　主役のせりは根っこも使用します

　リーブズのせり鍋は鶏肉、ごぼう、豆腐、ネギ、えのき、そしてせりと具沢

　山

　調理開始。みなさんいい香りに誘われて調理見学

　「いい匂いがしてきた」「そろそろせりの出番かな～」

　

　最後にせりを加えて

　　　リーブズ特製せり鍋完成

　～メニュー～

　せり鍋

　おにぎり(ゆかり・わかめ)

　卵焼き・漬物

　りんごのコンポート

　「いい味だな～」　「寒い日にちょうどいいね」「おいしい。温まるね」

　みなさんに喜んでいただきました

　雪も降り、寒い日が続いていますがせり鍋で体も心もホカホカの料理教室に

　なりました