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nakatanダイエット記録
２０１１年５月１日１１８キロ ２０１１年６月１日１０７キロ
２０１１年７月１日１０１キロ ２０１１年８月１日８８キロ
２０１１年９月１日８５キロ ２０１１年１０月１日８２キロ 今現在８１キロ
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オートムギ SPEAR MINT
イネ科 一年草または多年草
【学名】 Avena Sativa
【利用部分】 全部
【浸出時間】 2～3分
【原産地】 アメリカ
【栽培】 日本では関東以北で栽培される。
【薬効】 発汗作用。消化促進。鬱症状・カゼ・皮膚炎・痔の緩和。ガスを出やすくする。
【他の利用法】 シリアル。オートミール。
オートムギの特徴とハーブティー
さまざまな種類のシリアルなどにとってかわられた感がありますが、高い栄養価が再評価されつつあります。
オートムギのハーブティーは、ふんわりとした草の香りがし、かすかに苦みのある、クセのない味です。
オートムギの効果と薬効
オートムギに多量に含まれている繊維質のオートファイバーに、血中コレステロールを下げる働きがあり、特にオートブラン（ひいた後に残る皮の部分）は、その効果が高いといわれています。
ビタミンB群やE、ミネラル、タンパク質が豊富で強壮効果が強く、体を温めてくれます。
疲れ気味のときや、風邪をひいたときにおすすめです。
甲状腺の機能や血糖値を安定、コレステロール値を下げ、神経系を穏やかにさせ、不眠解決にも効果があります。
皮膚炎や痔にも効くといわれています。
更年期のエストロゲン不足からくる鬱などの症状にも効果があります。
また、オートムギに含まれる成分のアベニンが中枢神経を刺激して、ストレスに対処する能力を高めてくれます。
ビタミンＡ、Ｄ、Ｅ、亜鉛、ケイ素を含むので化粧水として利用が可能です。
ハーブティーの入れ方と飲み方
オートムギは、そのままお茶にしてもよいのですが、淹れる前に茶葉に少し手を加えると、より強い香りを楽しむことができます。
おいしく淹れるための前準備としては、茶葉を手で揉んで香りをたてたり、乳鉢でより茶葉の香りを引き出す方法があります。
オートムギのハーブティーの入れ方は、まず、大サジ１杯～１杯半程度のオートムギをマグカップのフィルターの中に入れます。
その後、沸かした熱湯を注ぎ、蓋をしたら、そのまま２分～３分ほど浸出し、好みの濃さになるまで待ちます。
レモンやハチミツ、オリゴ糖などを入れると飲みやすくなります。
お好みのハーブを何種類かブレンドしたり、紅茶とブレンドしてオリジナルティーを楽しむこともできます。
nakatanのつぶやき
タイランド
バンコクから車で２時間くらいにあるサムット・ソンカーム県の水上マーケット、アムパワーへ
アンパワー水上マーケット
相変わらずごちゃごちゃしていて、通りはすれ違うのに困るくらい人が来ていました。
アンパワー水上マーケット
すぐ近くにアンパワー水上マーケットがあり、ちょっと寄ってみました。
夕方、観光客が少なくいつもとは違った雰囲気でした。
船屋台（？）
小さな船ですが、これでもかと言うくらい満載状態です。
焼き海老、焼き蟹、焼きイカ、ラーメン、お菓子などなど、いろんなものが売られています。
売り歩いてるのは年配の方ばかり、、、
若い売り子さんをあまり見かけませんでした。
この仕事は暑いし日焼けするので、若い人はバンコクへ出て行ってしまうのでしょうか？
ワット・バンケー・ノーイ
アンパワー水上マーケットの近くにあるお寺。
新しい仏像が作られていました。
作られたばかりのようで、綺麗な色していました。
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