おはようございます
(酒田市28℃ 時々)
昨日は、
会社に、
私のいとこが来て、
散布機を持って来てくれた
これで今週末に、
床下に消石灰を蒔きますでぇ~
いとこのM、先日から本当にありがたい
午前中に会社に来て、
『今夜は夜勤だから寝るから帰るね!』って
颯爽と帰って行きました、M笑
ホント助かる、ありがとう~
今週末、頑張ります
そして午後には、
酒田市役所に、
罹災証明書申請に行って来ました
本当は、
月曜の初日に行きたかったけど、
人も混むし、
テレビ局もいるだろうし、
テレビに映るの無理だしって事で、
昨日の午後に行ったら、
すいてた笑
申請終わって、
こんなのもらって来て帰って来ました!
ひとつひとつ終わらせないと
昨日の晩ごはん
大雨騒動でバタバタしてる間に、
冷蔵庫の食材の野菜が傷んで来て、
トマトも傷んでたけど、
捨てずに、
悪い所は切って、
トマトは、ひと口大に切って、
ベーコンと多めの油で炒め、
生卵に、
韓国調味料のダシダ大さじ2/3と、
(ダシダなければ鶏のガラスープの素で)
あと、お砂糖少々いれ、
かき混ぜて
仕上げに、
トマトとベーコンの上から卵いれて強火!
最初は卵をあまり触らず、
しばし放置、30秒くらい!
その後、強火のまま大きくかき混ぜ
出来上がり!
トマトと卵ベーコン炒め
美味しいですよ!
あとは、
自家製ツルムラサキで、お浸し!
ツルムラサキ、私は大好き!
食べてると健康になりそうな味が好き
自家製ナスとピーマンで、
揚げ浸し!
鮭焼きと、コンビニの焼売
この焼売も、
避難してた時にコンビニで買ってた物で、
そろそろ食べないと期限がヤバかったので
昨日やっと食べました
昨夜は、
こんな晩御飯でした
昨日で結構、
冷蔵庫内の弱った食材が減った笑
今夜も減らしメニューだわ
今朝はこれで
素敵な月末を