おはようございます
(酒田市18℃ )
昨日は、
寒くて風が強かったけど、
孫たち家族は、
お花見に行ったらしい
綿あめ買ったの!と、
夜に我が家に遊びに来た孫が教えてくれた
私と旦那は、
また義母の施設への差し入れからスタート
そこからまた、
朝御飯は食べずに、
十六羅漢さんでラーメン
もう週末の日課です
十六羅漢さんは、
窓からの景色も良くて好き
昨日は風が強くて大波でした
その後は、
『産直ふらっと』に寄って
野菜を買い付け、
我が家の野菜
我が家のブロッコリーもあるが、
少なくなって来たので少し買う!
あと、巨大セロリも買った!
娘宅の野菜
野菜は産直が安心して買えますよね
そして義母宅や私の実家にも行った
そのあとは、
お家に帰って来て、
買って来た野菜で晩御飯作り
こごみに似た山菜で、味噌汁
この山菜の味噌汁が最高に美味しい
味は、山を食べてるような風味ですよ
巨大セロリの茎の方は炒め煮に!
茎だけ切ってみたらこの位の量でした
(葉の部分はとってある!)
味マルジュウとお水で味付けして、
炒め煮が終わったら、
減塩の為に、煮汁は全部捨てて、
こんな感じになったら、
最後に、
鰹節をまぶして出来上がり!
塩分薄めでも鰹節の味で美味しく食べれる!
そして汁気がないのでお弁当にもお勧め
盛り付けて、出来上がり!
セロリ大好き
夜に来た娘は、このセロリ持って帰った
お弁当のおかずにするな笑
あとは、
買って来た、ローストビーフを
盛り付けただけ
昨夜はそんな晩御飯でした
今週も宜しくお願いします