ブコサラダ風スイーツ
どうも店主です。
ご無沙汰してます。
ようやく年末年始も越えて
落ち着きつつある今日この頃。
我が店に新しい仲間が
加わりました。
それもフィリピンの
16才の高校生！！
これからが楽しみです。
なおかつ期待してます。
というわけで、フィリピンの
スイーツをアレンジして
チャチャッと作ったスイーツです。
生クリーム、練乳、ココナッツパウダー
クリームチーズを混ぜたソースに
フルーツ缶、ナタデココを混ぜ混ぜした
至ってシンプルなスイーツです。
赤いさくらんぼ🍒がなかったので
イチゴのドライクラッシュを
散りばめてテッペンに
軽く焼いたココナッツファインを
これが想定以上に美味いんです！
フィリピンの懐かしの味っていう
気持ちがわかるような気がします。
では サラッと召し上がれ！
N factory 店主より