どうも店主です。


さぁて、レアチーズ祭りになってしまいました。


上のは、レアチーズの上はマンゴームース

下のは、レアチーズの上はゴールデンキウイのゼリー、その上にスポンジパウダー、大粒のブルーベリー。


 とにかくこの猛暑なので酸味を強めに

レモンをふんだんに使ったレアチーズです。


 後味サッパリと爽快なスイーツでした。


         N factory 店主より。