自宅教室開業講座* 天然酵母のパンとマクロビオティック教室 nico* ・ 横浜市青葉区

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レシピ

天然酵母パン教室




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ビネガークラフトワークス アソートセット
 (山吹色ホップ 琥珀色モルト 桜色ベリー )

あのマヨネーズのキユーピーの とってもおしゃれで体に優しいビネガードリンク!

(宣伝でもなんでもないですよ〜汗)

 

 

2年くらい前の、発売前から気になってて、発売と同時に!

この子たち、オサレ〜な同じです✨

ビネガードリンクって、炭酸で割っても、鼻につんとくる酸っぱさがあったり、甘ったるかったりと、さまざまで、、

この子たちは、程よい酸味感とほんのり香る甘さ

そうなんです!!
香りがいいの〜〜

 

 

 

山吹色ホップ=ビアテイスト

琥珀色モルト=ハイボールテイスト

桜色ベリー =シャンパンロゼテイスト
 

 

 

それぞれに、特徴がしっかりと出てます。
本当にね、ビールやウィスキーの香りがするんです!!

意外と、一番甘さを感じたのは、ビアテイスト
でも、嫌な甘さじゃなくて、コクのある感じ。

シャンパンテイストは、女子ウケする見た目のピンク缶と、シャンパンらしい味わい(説明になってないですね(笑))

ハイボールテイストは、ウィスキーが嫌いな私でも好きになれる ほんのり大人な味わい。

いや=どれも好きだわ

 

 


シャンパンテイストは、とても爽やかなので、朝向け

 

 

 

 

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ビールテイストは、コクがあるので、午後のひと時むけ

 

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ウィスキーテイストは、これはもう、夜、映画を見ながらでしょう〜〜

と 勝手に飲み分けてみました。
 

 

シャンパンテイストは、ドレッシングに一番向いてるかな?

もちろん、全部〜〜
おすすめです!

 

 

Amazonでゲットできます。


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私たちの地球を守るため、CO2削減は大きな課題です

 

なんと、昆布を養殖すると、杉の木より5倍もCO2が削減できるそうです!

 

そんな昆布を CO2削減のために横浜市金沢八景で養殖している 里海イニシアティブ主催の オンライン料理教室に参加しましたよん!

 

https://www.satoumi-i.com/

 

その様子が NHKで放映

 

 

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めちゃアップで写ってしまった・・
もっと家をきれいにしておけばよかった〜〜(笑)

 

 

詳細は、次回!

 

 

魚の缶詰LOVE💗

 

少し前から流行っている鯖缶も好き

 

月曜日に骨折した息子の為に、カルシウムスペシャルレシピ🐟

 

鯖の缶詰を使った焼きそばです!

 

 

お肉の代わりに鯖缶

 

野菜は 豆もやしと小松菜

小松菜も、カルシウムが豊富

 

作り方はいたって簡単!

 

1、野菜を炒める

2、麺を入れ、その上に鯖缶を汁ごと入れ、ソースも入れ、

3、蓋をして蒸らす

 

本当はここに、干し椎茸を入れれば完璧!

 

カルシウムは単体じゃなく、

ビタミンDを一緒に摂取することによって、

吸収率がアップします。

 

ビタミンDと言ったら、干し椎茸

(生椎茸のなんと30倍のビタミンD)

 

また、鯖に含まれるDHEは、脳にもバッチリ〜

アトピーの人にもバッチリ〜

 

 

栄養満点💗

夜食にもぴったりなレシピです🤗