今日は息子ちゃんとの初ランチ
最近虎ノ門ヒルズにopenした
『クンテープ』
大阪のタイ料理屋さんが
虎ノ門ヒルズに出店してきたのだー
しかも20種類のブッフェ
タイ人シェフによる
タイ国認定の料理屋さんである
色とりどりの料理たち
お水とレモンティーは飲み放題。
利き手に手袋を付けて、料理を取ります。
取るときは、マスク着用。おしゃべり禁止
タイ料理の時はこの調味料たち。
私はナンプラー派
タイチャーハン、ナンプラーをかけると更に旨旨
トムヤムクン、めちゃ旨おかわりしちゃいました
おかわりしちゃいましたグリーンカレーは、ココナッツミルクが効いていてマイルドだが、辛さもあり旨
自分で茹でる米麺や、温野菜、ヤムウンセンなど野菜も豊富
温野菜にかけるタイ式バーニャカウダは、トマトミートソースの辛いバージョンで旨旨
味つけが違う二種のイカ、豚肉、鶏肉と豊富
カボチャプリン、とうもろこしのデザート。
とうもろこしのデザートはタピオカが入っています。素朴な甘さ。
堪能しました