旦那さんが朝から何やら始めたよー
YouTubeのどん二郎を再現してみるらしい
材料費はどん兵衛に刻みニンニク、もやし。
どん兵衛は東日本版の液体つゆタイプを使用。
東日本版以外は味が薄目なので、醤油を入れた方がいいらしい。
まずは線より少なめにお湯を入れますー
そして、もやしとニンニクをトッピング。
ラードは本来いれますが、入れませんでした。
待つこと2分で。完成～
もやしは少なめにしましたが、
なかなか美味しゅうございました。
ニンニク多めがおすすめかな？
麺も平打ち太麺で二郎に近い感じ？
ラードは入れなかったので、さっぱり頂けました。