冬の北陸、日本海
こんにちわ❣️
あおいクリニック銀座 院長のあおい先生です❣️
♡\(^o^)/♡
福井県で開業している先輩が
越前蟹をご馳走して下さる!と言う事で
福井に行ってきました
羽田空港から小松空港まで飛行機で
空港まで先輩の先生がお迎えに来てくれて東尋坊へ
東尋坊、もしかしたら学生時代以来かも
懐かしい
金沢にいる時は冬のどんよりとした重い曇り空と鉛色の日本海が好きじゃなくて
早く春が来ないかと冬を過ごしていたのですが
故郷を離れた今となっては懐かしく美しい風景となっています
冬の北陸には珍しく晴れてきました
そして越前蟹を食べに
香箱蟹の漁は終わっていたのですが
先輩がキープしておいてくれて
香箱蟹、1人一杯
そして越前蟹は大きいのを1人1/2杯を、お刺身と焼き蟹で
そして中くらいの越前蟹を1人1杯
最後は蟹雑炊
たくさん食べましたー
大満足!
蟹は小さい時から食べ慣れているので、私達、みんな綺麗に素早く食べられます
そして福井市のパワースポット 毛谷黒龍神社に参拝
こちらの神社は、日本国の結界を作っている東西南北の大明神神社の一つです
鹿島神宮、熊野大社、厳島神社、そして毛谷黒龍神社の4社です
宮司さんにもお目にかかれてよかったです
(先輩の患者さんでした)
そして先輩のクリニック訪問
受付に飾ってあった九谷焼の3代目徳田八十吉の大皿が素晴らしくて見惚れてしまいました
夕食は福井名物の越前そばを
辛味大根のお蕎麦がオススメだそうで
とても美味しかったです
帰りの北陸自動車には
日本全国から被災地支援してくれている自衛隊の車両やレスキュー隊の車両がいっぱい走っていて
とてもありがたかったです
福井からも災害担当の方々がたくさん石川県入りしていると聞きました
福井はもう落ちついていて
そして金沢も日常を取り戻しています
冬の北陸はお魚が身がしまっていて1番美味しい時期なので
皆様、是非、お出かけ下さいませ