まるで映画の世界✨Sep.2019
こんにちわ❣️
あおいクリニック銀座 院長の中野あおいです❣️
♡＼(^o^)／♡
カステラーナ先生のご自宅でのディナー
広いテラスと広間でアペリティフを頂いた後に
一階に降りて、ダイニングスペースに案内されました
びっくりするほどの美しいテーブルセッティング
カステラーナ先生にお話ししてみたら
先生のお祖母様の代から伝わるものなのだそうです
以前、私にイタリア料理で何が好き？って聞いた時に
パスタやリゾットやラザニアが大好き
って言っていたことを覚えていてくれて
それをメインにたくさんの種類を食べて欲しいから
イタリア式とは違うけど
日本料理式に少しずつ、たくさんの種類を用意してくれたとのこと
生ハム
これはトリエステで一番美味しい生ハムで、生ハムを美味しく食べるには機械でスライスするのではなくて、職人に手でスライスしてもらうのが一番美味しいのだそうです
バジルとチーズのパスタ
他にも前菜がたくさん出て、パスタももう1種類、ボロネーゼが出たのですが
写真を撮り忘れました
サーブはちゃんと給仕さんがしてくれました
ジェラート
タツノオトシゴと
ヴェネチアングラスだそうです
ひとつはスパークリング、もう一つはノンスパークリングのお水です
これ、私も欲しいなー
イタリア語と英語の飛び交うディナータイムで
私、イタリア語は全然わからないのだけど、アレッシアが通訳してくれました
素敵な空間で給仕さんにサーブされながら、イタリア語のおしゃべりを耳にしながら、美味しいお料理を食べていると
何度も何度もルキノ・ヴィスコンティの映画の家の中でのディナーシーンを思い出し
まるで映画の世界の様でした
北イタリアは私達がイメージするイタリアとは全く違っていて
とてもヨーロッパ的です
ディナーでの会話も静かで品が良く、ほんとにほんとにヴィスコンティの映画の中のワンシーンです
7時過ぎにお伺いして、終わったのは11時過ぎ
楽しい時間はあっという間です
お別れのハグは4回もしてくれました
品の良い北イタリア紳士と、カステラーナ先生、私、アレッシア
カステラーナ先生からお土産にトリエステのお菓子を頂きました
北イタリアの上流社会の社交を少しだけ垣間見た感じがして
とても素敵な経験でした
カステラーナ先生から
今度はカプリ島に行きましょうよ、と
アレッシアが私がオーガナイズするわ！と。
本当にご一緒できたらいいな
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