秋の奥能登♡その1

こんにちわ！

あおいクリニック銀座院長の中野あおいです(^o^)

私、奥能登が大好きで

特に奥能登の珠洲市が大好きで

珠洲市の海岸線をずっとドライブするのが大好きで

ドライブしに奥能登に行ってきました

金沢からは2時間以上かかるのですが

日本海沿いの「のと里山海道」を走っていきます

途中、あの有名な「なぎさドライブウエイ」も走れます

 

まず向かった先は

珠洲市の松茸山の中にある民宿 さか本

 

その日の朝の採れたての松茸のお昼ご飯を食べさせて頂きました

 

土瓶蒸し

 

焼き松茸

 

松茸の茶碗蒸し

とても濃い黄色ですが

庭で放し飼いしている鶏の卵で作られた茶碗蒸しです

 

能登牛と松茸のすき焼き風

と

山盛りの松茸ご飯

すき焼きの中に入っているネギもこの民宿の畑でとれたもの

 

このお庭に放し飼いの鶏がたくさんいました

 

お腹がいっぱいになって

またドライブは続きます

続く

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