奈良に行ったので、以前読んだ、太鼓打源五郎さんの本に載っていて、美味しそうだと思ったところに行ってみました。

◯萬々堂通則

こちらは、以前行って買った、ぶと饅頭が美味しかったので再訪です。

「ぶと饅頭」は、和菓子なのに不思議ですけど、ちょっと硬めに仕上がったドーナツです。砂糖がたくさんまぶしてあって、家で作るドーナツを彷彿させますが、油っこさはないです。

もう一品、前回買えなかった、

「糊こぼし」（お水取りの椿のお菓子）です。

紅白で、おしべめしべのところ？が黄色の可愛らしいお菓子です。

練り切りでできているのでしょうか、取り出す時に崩れてまうくらい柔らかいお菓子です。

結婚式の時にもらった、紅白饅頭みたいな味でした。

お店によって形や名前も違い、お水取りの時期限定だそうです。

◯中西与三郎

「黄熟の香」

写真で見て、勝手にサイズを想像していたら、とても小さいひと口サイズでビックリ。

玉子の味が効いているキャラメルのような、飴になる手前のような、食感が面白いお菓子です。

ひと口なので、抹茶とかのお茶うけにいいのでしょうか。

あまりに小さかったので、もう1種類買いました。

「いりひもち」

素朴なパンかカステラみたいなお菓子です。甘さ控えめで、胡桃がたくさんのっていて美味しかったです。また買いたいです。

◯春日庵

「さつま焼」

見た目がさつまいも。真ん中に串の痕があります。中身はさつまいもとは関係なくこし餡です。

こし餡がギュッと薄めの皮で包まれています。

サラッとしているので、パクパク食べてしまいました。

賞味期限が短いものが多いので、たくさん買えませんが、奈良に行く機会があれば、和菓子屋さんに寄りたいと思います。

奈良の和菓子屋めぐり