高校の同級生のお店へ
旦那と二人でランチに行ったよ
岐阜の多治見にある
『シェ･ブラウゼ』
あ、子ども達は
お義母さんが預かってくれた
お店は自然に囲まれてて、
素敵な所です
↓席から見えた景色
お料理は５５００円の
ブラウゼコース(全７品)
アミューズ
★シェフTAKIGAMIのグレープフルーツの釜焼き
ふふっ…食べかけ(笑)
グレープフルーツと
ホワイトソースが合うなんて意外！！
爽やかな味
パンも美味しくておかわりしちゃった
オードブル冷製
★旬の槍烏賊の霜降り、初秋の果実を酸橙のジュレと梅のソースで
イカがぷりっぷりだったΣ(⊙ω⊙)
エビももちろん美味しかったよ
梅肉ソースもいいけど、
私的にはすだちのジュレが好き
お野菜たっぷりヘルシーポタージュ
★北海道産ヘルシーポタージュ
調味料は塩･コショウのみ、生クリームとバターも一切使用せずに調理しております。
また食べかけ(笑)
本当は真ん中に
ローストしたカボチャの種が
お洒落に乗ってた
カボチャ大好きだから嬉しい
お魚料理
★朝市直送 鮮魚のムニエル
岡山県産 手摘みマッシュルームと、長野県産 青梗菜のソテー
ベルギーエシャロットの白ワインソース
今日は鯛だったよ！！
ソースは大葉のいい薫りがした
マッシュルームもチンゲン菜も
苦手だけど、これは美味しかった
お肉料理
★特選 黒毛和牛のグリル 宮崎県産 里芋とペコロスのロースト
シェフ特製赤ワインソース
初！！黒毛和牛
美味しさにビックリ
赤ワインのソースがとっても美味しくて、
フォークで一生懸命すくった(笑)
ごはん
★岩手県産嵯峨農園産の雑穀米の変わりごはん
右側の山葵と梅肉をお好みで混ぜてお召し上がりください
はい、また食べかけだよー！！
まずそのまま食べて、
半分食べたら梅肉入れて
食べてみたよ
美味しかったぁ(❁´ω`❁)
シェフの手作りデザート
★林檎のタルト シナモンアイス
最後の食べかけ写真
美味しそうで、
ついつい先走って食べちゃうんだよね
私はダメな奴だ…
アップルパイは苦手だけど、
この林檎のタルトは美味しいっ
シナモンアイスも初めて食べたけど、
スパイスが効いてて
甘いだけじゃないのが美味しかった
友達からサプライズ
★メッセージプレート
ヤバい、めっちゃ可愛い
土曜のお昼の忙しい時間帯なのに
こんなに素敵なサプライズを
用意してくれたよー！！
本当に本当にありがとう
ランチのあと、
高校時代の懐かしい話も出来て
笑った、笑ったー
お仕事大変だけど、
無理せず頑張ってね
お店の向かいに
バームクーヘンのお店があったから
子ども達のお土産に１台購入
今日は素敵な１日だったな
来年の記念日も
一緒にお祝いしよーね
パパちゃん
これからもよろしく
