夏におすすめ!!!

ナスとトマトのサッパリサラダ🥗🍅🍆




材料はこれだけ!!!

ココナッツオイル🥥が鍵!

もちろんココナッツオイルが苦手な方は
オリーブオイルでもokです!!!
⬆︎
有機!!
今!おすすめココナッツオイルはこちらです。
送料無料なので私も頼みました。笑


私がつかっているものは
ネットスーパーでこれしかなく頼んだもので
こだわりがあるわけではありません。

オリーブオイルの場合わ、、、
断然この子!やばいです。

サロンメンバーちゃんから
おすすめでいただき、感激!
そのままパンにつけたり、サラダにかけても
とびっきりおいすぃーーー❤️❤️


さて、サラダレシピを。


ナスをサイコロに切って


ココナッツオイルをおおさじ1か2ほどかけて
絡めます。

ふんわりサランラップをして
レンチン1分


しなっとします。

取り出してそのまま
混ぜます。
すいぶん、油を均等に。



さらに1分レンチン!!!


取り出して冷ます。




トマトをカット!!!




冷めたおなすにトマトを🍅投入!


まぜまぜ!!!


そこにポン酢をおおさじ1か2ほど。


合えるだけ!




サッパリ夏サラダ。



おすすめよ!簡単なのに美味しいです^^


ココナッツオイルを使用したことがない方は
オリーブオイル、

無い場合はお手持ちの油でもokです💓