久しぶりに、銀座のお気に入りカフェに行ってきました！
そう、以前にもこのブログに書いたことがある、THE HOUSE K.Minamotoさんです。
あれから、すっかり気に入って彼女と共に数回お邪魔してるんですが、
今回はわりと間があいてしまって3カ月ぶりくらいかな？
初回のカレーにはじまり、僕はあれからフルーツメニューをいろいろと試していっています。
すべてのメニューが初めての組み合わせなんですが、いつも想像をかなり上回る美味しさです。
今回は豚肩ロースのソテー いちじくソースを。
お肉も柔らかくて、いちじくソースの程よい甘みと酸味が良く合います。
やっぱりお肉とフルーツって合うなあ、と実感。
彼女は毎月変わるコラボもののスイーツにハマっているので、
2回？3回分くらいかな、味わえなかったことをすごく悔やんでいました。
今月分はちゃんと食べられてよかったです。
僕は見ただけですけど、美しいスイーツでした。
見た目も味も和と洋が融合してて、他にはなかなかないスイーツなのではないでしょうか。
店内の雰囲気も大人っぽくて落ち着いているし、
いつか何かの記念日で、ここのコースも試してみたいな、なんて思っています。
その時はまたレポします～！！
カフェ THE HOUSE K.Minamoto 銀座店
住所：104-0061 東京都中央区銀座６丁目９−８ 宗家 源吉兆庵 銀座本社ビル3F～5F
電話番号：03-6385-8121