家族の笑顔

過日のお休み、お兄ちゃんは剣道の合宿で福井(！)へ。しかも車。父兄が運転担当します。我が家の車は格好だけでまるで実用性が無く、且つ年中壊れるので申し訳ないですけど車は出せません。

いつもありがとうございますm(__)m

出発はなんと朝2時！それって朝なのか？！
うちの奥さんは、寝ずにお弁当作って、学校まで送って、お洗濯して、その後娘を剣道の出稽古に連れて行ってと大忙し。

運転免許が無くて一ミリもその辺り貢献出来ない僕。

そりゃあ晩御飯くらい作らないといけませんね！
この時は初めての「煮込みハンバーグ」にしました。なぜか？簡単そうだから。

さあ作りましょう！ここから100回「美味しいくなあれ！」と気合で揉み込みます。

愛情注入終了！

丸めて空気抜いたら冷蔵庫で休ませます。
思うんですけど、ハンバーグってこの段階で「あ、今日のは美味しくなりそうだ」とか分かりません？もちろん、今日のは美味しくできました。

焼き焼き焼きー！あとで煮込むので焦げ目つけたらフライパンから一旦出します。

デミグラスソースにケチャップやらソースやらちょいちょい入れてお好みのお味でソースが整ったらー
え？デミグラも作るかって？やりませんよ面倒くさい。ハインツの缶で十分美味しい。

10分ほど煮込みましょう。当然ですが煮込めば煮込むほど美味しくなるものではありません。固くなるだけです。

初めての煮込みハンバーグ完成なり。

おいしいー！
肉汁わしゃわしゃ、ソースたっぷりで！

これは絶対に失敗しない鉄板のレシピ。コスパも高いし。
そして家族がニコニコして食べてくれると最高に楽しい休日の夜を演出するレシピ。


おすすめです！



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