逆流性食道炎、先週１週間は薬を飲まずに過ごしましたが、今のところ再発していません
このまま落ち着いてくれるといいんだけどなぁ。
整体に行った時に、小麦粉は控えるようにと言われました。
それはかなり意識していて、パン、麺などは食べていません。
大好きなんですけど
そこで、久しぶりに試してみました。
米粉パン！！
実は6〜7年前に、一度完全グルテンフリー生活をしていたことがありました。
当時はまだグルテンフリーというワードが世間にで始めたくらい？で、あんまり対応品とかも今ほどはなかったように記憶しています。
叔父と叔母がかなり健康意識高い系の方々なので、シェーグレンのことも相談したりしていました。
そんな中でおすすめされたのがグルテンフリーでした。
１週間半くらい小麦を抜いていますが、とりあえず肌の調子はだいぶいいです。
あとは、トイレの話になりますが、出てくるものが臭くなくなりました。
ただ米粉に置き換えても食べすぎはよろしくないので、そのあたりは気をつけないといけないのですが
今は米粉パンも米粉スイーツもおいしいものがたくさん出ているんですね！びっくり！
例えば、、、
タイナイさんが出しているグルテンフリーの玄米丸パン♫
電子レンジで30秒ほどチンしたら食べられるので、朝の時間がない時にもありがたいです。
私もともと手がちいさいのですが、その私が持ってもこのサイズなので、結構小ぶりです。
あとは、今日は時間があったので、米粉のパンケーキも焼いてみました。
大量生産して、冷凍！これで明日以降の朝ごはんはしばらく困らなさそうです
あ、野菜と鶏ささみは、スープや味噌汁にいれたり、お弁当のおかずの一品を作るのが楽になるように、切ったり茹でたりして冷凍しています。
仕込みはちょっとめんどくさいけど、これやっておくと平日すごく便利です〜♫