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今夜のベジめしは
『麻婆茄子』
茄子は片栗粉塗して揚げておいて、豚挽肉、しめじ、ピーマンネギ、ニンニク、生姜、コチュジャン、甜麺醤、花椒オイル、ラー油、胡麻油、オイスターソース、唐辛子、花椒、山椒、黒胡椒！！麻婆豆腐の調味料と基本一緒✨
茄子が周りカリッと中はトロッとして辛いタレと抜群に合ってめちゃくちゃウマウマ！😋👍
サッポロ黒ラベルは新たに買ったグラスで🍺
辛いものにビール最高✨
今夜も恵みに感謝🙏
おいしゅーございました☺️✨
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