紅麹に関する米菓メーカーまとめ

柿の種をはじめとした米菓にも天然色素として使われている紅麹

【現時点での情報まとめ】

◆小林製薬製ではないと公表メーカー

・浪花屋製菓

・阿部幸製菓

・美濃屋あられ

・竹内製菓

・岩塚製菓

・越後製菓

・とよす

・ぼんち

◆紅麹不使用メーカー

・美濃屋あられ製造本舗

※公式HP掲載確認