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今夜のマンデーカレーは
『オクラとカボチャのイエローカレー』
カボチャ、オクラ、タマネギ、しめじ、鶏肉、ニンニク、生姜、唐辛子、ココナッツミルク、スパイス、ナンプラー入れて煮込む！
スパイシーでほんのり辛いけど、カボチャとココナッツミルクがまろやかにしてくれてウマウマにできた♬
ただデカいオクラを買ったら筋張ってて食感悪かったぁ🤣
適度な大きさが一番だねw
今夜も恵みに感謝🙏
おいしゅーございました✨
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