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今夜のベジめしは
『大根葉ピリ辛炒め』
『大根の甘酢漬け』
『鯖の醤油煮』
ご近所さんに頂いた葉付き大根を色んな料理に♬
葉とひじき、油揚げ、唐辛子をごま油で炒めて醤油と砂糖で甘辛に味付け！
ほろ苦さと香ばしさとピリ辛でご飯がススムー😋👍ウマウマすぎる♬
大根と葉は塩揉みして三杯酢と唐辛子入れてちゃちゃっと甘酢漬け
これまた美味くできたー✨
鯖の醤油煮はオイシックスのキットだから湯煎するだけで楽ちん！骨抜きだからめちゃくちゃ食べやすい👍
今夜も恵みに感謝🙏
おいしゅーございました✨
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