柿ピー研究家・中倉リュードーの柿ピー評論
柿ピー評論159:『カルディ 柿の種 ルーローファン味』
【メーカー】
株式会社キャメル珈琲(東京都)/製造:アジカル株式会社(新潟市)
【カロリー】
229kcal/1袋
【塩分相当量】
0.71g
【総評】
・カルディから発売された世界の料理を柿ピーで再現する第一弾「魯肉飯味」。台湾名物のあのルーロー飯を柿ピーで再現するってすごすぎるでしょ!ww いやーーカルディさん、挑戦するねーー♪好きだよこーーゆーーの。w
・なんか最近思うけど、カルディの柿の種って時折ビレッジバンガード的なチョイスしてくるんだよねーー。どことなく他社はやらないようなエッジの効いたフレーバーを出してきてさー。そりゃ注目しちゃうでしょ!www
・パッケージは、縦型のスリムパッケージを採用していてぶら下げる用の穴は空いていないね。あくまでカルディ店内での販売だからコンビニみたいなぶら下げ陳列がないもんね。
・表面は右側が柿の種で左側が虎の絵っていう何とも不思議な組み合わせ。台湾って虎が有名なんだっけ?ww 魯肉飯の字体は、なんだか中華圏を思い起こさせるような筆文字風でいいねー。こーゆー字体1つとっても柿の種の印象って変わってくるから大切だよね♪
・裏を見るとバーコードのところにも虎のイラストが描かれていて意外と色んな遊びをしているところが面白い♪
・販売者のところの表記が「株式会社キャメル珈琲」となっていて、カルディ本体が作っていることになっているね。よくオリジナルブランドだと子会社の「もへじ」表記が多いけど、最近はキャメル珈琲表記が増えてきているの。統一するようにし始めたのかな?
・何よりも今回のこの魯肉飯柿の種のパッケージで嬉しかったのがコレ!!
・わかる?何が言いたいのか。
・製造メーカーが、「アジカル」ってことなんだよ!!! 柿ピーファンなら分かるよね♪ アジカルは、亀田製菓の子会社で、亀田のご当地柿の種を作っているメーカーなのさ。あのアジカルがカルディブランドの柿の種を製造しているってこれはテンションあがるでしょ!! 大好きなメーカーさん同士がコラボしているんだもの♪♪
・アジカルのフレーバーは、とにかくその独創的な味付けと再現性の高さもあるから、このアジカルって名前見ただけで味への期待度がグンって高まるのさー!!
・盛りつけはこんなだよ。
・まぁ魯肉飯って言われたって何色かってわかんないよね。肉の茶色と言えばこの柿の種もなんとなく濃い肉の色に見えなくもないけど。ww 魯肉飯の良さってあの肉もなんだけど、タレが美味いんだよねー!!そのタレをこの柿の種がどこまでまとっているのか超楽しみ♪
・全体的な色づき具合は、しっかりと濃いめのタレが付いているようにも見えるけどね。
・大きさは、長さ2.7センチ、幅0.8センチとカルディクオリティならぬ亀田クオリティ。ww さすがのアジカル製。w 表面にブラックペッパーの粒々がついててこれがまた美味そうに見えるねー!
・ファーストスメルは、そこまで香りがきつくはないけど八角の独特の香りがふんわりと漂ってきて、台湾感が少したのしめるねー♪
・味はというと。舌に柿の種を乗せて舐めまわしてみると、八角の香りと味、そして甘めのタレと醤油の味がしっかりして旨い♪♪ いいねーーーこれ!!
・八角独特の味もしっかりと存在感を出していて、でも他の甘辛いタレの味を殺さないくらいの絶妙なバランスが最高!
・これまた八角は個人的に大好きな香辛料の1つで、買い置きしてあるんだよねー。ww
・八角の風味を前面に出すとちょいと味が強すぎて食べるのがつらくなってしまうからこのくらいがベストだね。いい香りがするんだよねーー!! 欲いえば、封を開けたときの香りがもう少し八角感があってもいいかなーって思う。
・アジカルさんが製造しているから柿の種のパリパリ感はあの亀田クオリティだし安心!食感のリズムがこれは安定の美味さ。
・辛さは殆どないから、辛い物が苦手な人にはめっちゃ食べやすいと思う。目を閉じて食べると、どことなく魯肉飯を食べている気分に浸れるのがいいねー。それだけ魯肉飯に近い味を出せていると思う♪
・ぜひ台湾好きな人にはお勧め!! 僕も年に2回は台湾へ行くくらい大好きだからこれは行けない時期に食べれば少しは気持ち的に台湾へ行った気になれるかもしれない。www ってか、これ食べたら余計に台湾へ行きたくなったし♪
・ちょっぴり変わった魯肉飯柿の種だけど、いつも食べている味に飽きたなーっていう人にはこれはおススメ! これ食べると、本当に柿ピーっていろんな味を再現できる素晴らしいお菓子なんだって思うから。w
【オススメ度】
★★★★
【販売】
全国のカルディ、オンラインストア
https://kaldi-online.com/item/4515996917189.html
カルディオリジナル ルーローファン味 柿の種 46g
131円
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