柿ピー研究家・中倉リュードーの柿ピー評論
柿ピー評論67:『千葉限定 柿の種ピーナッツ』
【メーカー】
正和物産
【総評】
・千葉へ柿ピー探しの旅へ行ったときにゲットした千葉らしい柿ピー。鴨川のメーカーが販売しているっていういかにもローカル感満載の一品。
・パッケージに「手作りの味」と書いてあるところがなんだか温かみがあってとってもひかれる。なかなか手作りを売りにする柿ピーってないからね。
・柿の種とピーナッツを水飴でくっつけたアイデア柿ピー。甘さをチョコで表現するものはあるけど水飴とは!!水飴でくっついたこのゴテゴテの塊感がなんともおいしそう!
・1つ1つの大きさもかなりのボリューム。大小あるけど平均して5センチ幅の塊があるんだからこの圧倒的な存在感は他の柿ピー商品とは全く違う風貌。
・封を切ると水飴の甘さが際立つ感じ。甘さが第一にくるね。ピーナッツの香ばしさもそのあとしっかり香っているから千葉の落花生の旨みが楽しめそう!
・食感はとにかくゴリゴリしていて、硬いものが苦手な人は厳しい感じ。水飴で固めているから超ハードな仕上がり!固めがわりと好きだからこれはアリだね。
・水飴が甘い分、柿の種のしょっぱさと辛さが際立ってめっちゃバランスがいい♪うまーーい。ただ一気に口に入れるとかなりモゴモゴして大変。ww
・ピーナッツもふっくらしていて甘くて香りも良くて、さすが千葉産の落花生を使っているだけあるね。千葉産のものって中国産と比べると明らかに仕上がりが違うんだよねー。いやー、さすがです!
・水飴のコーティング感もそれぞれ意外とバラつきがあって、きっちりついているものや薄らのものがあったりでこの手作り感は半端ないね。www
・見た目はあれ?って思う人多いけど、甘さと辛さと風味のバランスが丁度よくて千葉土産にはお勧めだなー。
【オススメ度】
★★★★
【販売】
千葉県内の土産物店