柿ピー研究家・リュードーの柿ピー評論
柿ピー評論59:『柿の種&ジャイアントコーン』
【メーカー】
KFVフルーツ(兵庫県芦屋市)
【総評】
・あの高級住宅街で有名な芦屋の柿の種!!なんともイメージ的にとってもいい♪全国本当に色んなところで柿の種って作られていて面白いなーって改めて感心しちゃう。w
・芦屋マダムたちもたべるであろう芦屋発の柿ピーってことで、パッケージもオシャレ!!
・柿の種なんだけど、『柿の種』っていう日本語表記でなく、『GENKI NO TANE』っていうまさかの英語表記で元気の種って。ww スプーンに盛られたナッツ類の写真もなんだかオシャレに見えてくる。芦屋ブランドをメッチャ意識しているのが分かるねー。
・KFVフルーツが製造販売している商品で、え?フルーツ??って思ったら芦屋の八百屋さんがオリジナルブレンドで製造しているものみたい。ネットでの販路が今はあるからこーゆー商品も展開できるんだねー。ナッツ・ドライフルーツと青果を扱っているみたいで、鮮度に拘っているみたい。
・パッケージは真空になっていて、風味が落ちないように工夫しているんだね。どうしてもナッツ類は時間が経つと油臭くなってしまうしね。これはいいと思うけど、開けると肝心要のおかきが割れているものが多いーー!!うぅぅうぅーーーちょい残念。
・裏面のパッケージをみると、「加工者」ってなっているから、店舗で扱っている色んな地域で生産されたものをブレンドしてこの商品をつくっているんだね。おかき、ピーナッツ、コーンそれぞれこだわりもって扱っているものを1つにするという宝箱的な逸品。
・封を開けると、ジャイアントコーンの香ばしさがまずきてその後に柿の種の醤油の香りだね。とってもいい♪
・1.8センチ×0.4センチのおかきは割と小ぶりで控えめな存在感。色はしっかりとした焼色がついていておいしそう。中は空洞になっている焼き上がりでパリパリ感がいい!
・味は割りと薄めな醤油で辛味は殆どなくて、1粒1粒が小さいから味わうなら2~3粒いっしょに食べないと米の風味はわかんないかなー。
・ジャイアントコーンが入っている柿の種は、他のメーカーでもあるけど、その場合はピーナッツが入っていないことが多いんだよね。だけどこの柿の種はしっかりとピーナッツが入っているからいい!!しかもかなり粒が大きめでぷっくりしているおいしそうなものがたくさん贅沢に入っているね♪
・ただ、真空パックの影響か、半分に割れて残念な型になっているものがおおいねー、これはつらたん。
・ピーナッツの味は、さすがナッツやドライフルーツを専門に扱っている店だけあって美味い♪ピーナッツの甘みとほろ苦さを残し、ちょっぴり塩分のバランスが最高!!独特の脂臭さも真空にしていたから抑えられていていい!
・ジャイアントコーンは、個人的に大好きなやつだから文句なしの美味さ!!!!!カリカリ食感がたまらない。ちょい濃い目の塩分も文句なし♪コーンの甘みと香ばしさが引き立つ引き立つ!!柿の種にジャイアントコーンって神でしょ!ww
・おかき、ピーナッツ、ジャイアントコーン、この3つを一緒に食べるとうまーーーーい♪それぞれの良さを殺すことなく主張していて、何よりも食感のパリパリカリカリ感がいい!脳に響き渡るカリカリ感。いいねー。
・ただ、ジャイアントコーンとピーナッツの存在感がでかすぎておかきがちょい添え物的な感じ。w ま、それでも十分おいしいんだけど、バランス的にもう少しおかきを入れてもらいたいなー。ナッツ専門店だからナッツ類が多め。
・全体的に塩分やや濃い目だから、一気食いする柿ピーではなく、おつまみでちょろちょろとお酒や飲み物と一緒に食べるほうがいいかもね!!
【オススメ度】
★★★★
【販売】
KFVフルーツ(楽天・amazon等で購入可)
https://www.rakuten.co.jp/kfv-fruit/