高津川(島根県)へ鮎釣りに出かけた釣り女から釣果報告のLINEがありました。
網かごで跳ねる鮎
小さい鮎が60匹釣れたそうで、もちろん「いただきます！」と返信しました。
(土)アラカン夫婦の晩ごはんの食卓には、おかげで初物が並びました。
前述の鮎の塩焼き
若鮎なのでとても身が柔らかかったです。庭のあすなろの葉を敷いて。
鮎のせごし
昼まで川で泳いでいた鮎なので新鮮そのもの。甘い自然の恵みをいただきます。
左：金時草の甘酢かけ
右：大根菜のチリメン炒め
初物揃いで旬そのもの。栄養価も高く、季節のエネルギーをたっぷりといただきます。
6月8日のちょこっと生け花
花：稽古花(アガパンサス)の生け替え
器：ガラス花器
花：スモークツリー、アルストロメリア
器：未生流家元好み縦長花器
ゆっくりと休養出来た貴重な１日でした。問合せ対応のためスマホをずっと気にしましたが１件の連絡もなく、かえって心配になります(笑)
料理に生け花、庭仕事、掃除、片付け等「家事」を堪能。普段、家事を置き去りにしているので、すっきり感が半端なくあります。夫に言わせれば「掃除はしなくても人は死なない。」と。掃除嫌いなので掃除機をかけるのさえ「して、いいかな?！」と気を遣っています(笑)。
では、また。
折ってしまった花つき枝
