No１７０９ いちご煮の炊き込みご飯

ウニとアワビの贅沢なお吸い物といえば

青森の郷土料理のいちご煮

ウニもアワビも大好物の私には堪らないメニューですが

先日、青森に行ったという藤森お姉さまから

こんなお土産を頂きました

いちご煮を炊き込みご飯にできるという缶詰

早速、作ってみたら

部屋中に磯の香りが広がり

食べたら口の中いっぱいにも磯の香りが広がり

海岸沿いの街に旅に出かけたような気持ちになれました

藤森お姉さま、ご馳走さまでした