先日載せたこの写真
えっ？そんなに怖かったかな～
失礼致しました
何を食べているのか・・・
全然想像つかなかったようですね
こちらの写真ではどうでしょう
ちなみにお肉が初めて食べたものです
なんとなんと
トナカイなのです
訪れた国ではポピュラーな食べ物なんだそうです
コクのあるソースで煮込んであって
クランベリーのソースがその上にたっぷり
どんな料理なのだろう？と恐る恐る食べたのですが
鹿肉に近く柔らかくて噛むと香りはレバー
そう、癖のないレバーを食べているような感じでした
なので、レバーが好きな方は気に入る味だと思います
ソースとの相性も良くとても美味しく感じましたよ
ということで私の訪れた国はフィンランドでした
フィンランドでは他にも初めて食べたものがあったので
また報告します