ぴんとこな | 中島武オフィシャルブログ「中島武日記」Powered by Ameba

ぴんとこな

夜は六本木ヒルズのぴんとこな へ。
永谷園さんの子会社が経営されていた高級回転寿司で、弊社が譲り受けたお店です。
しかし、ここでもガーン。
入った正面のカウンターに花が活けてある・・・それもお正月の花?造花か?
あぁ、なんでこうなんだい。
棚には訳のわからぬディスプレイ。ここもか。

飲食店でこれがほとんど。情けない。
気づけ!気にしろ!意識を高めろ!

寿司はネタがしっかり大きく、食べ応え充分。
だが原価が掛かりそう。

外国人のお客様が非常に多い店。
でももっとキリリと日本で一番いい回転寿司にしよう。
さぁ近いうちに。

今日はご馳走様。
お招きした大事なお客様にもご満足頂けました。