NHKあさイチで紹介された牛肉と豆もやしの炊き込みご飯を作ってみました。
豆もやしの代わりに、普通のもやしを使いました。
下準備も簡単で、炊きあがりのご飯を混ぜる時の香りが、食欲をそそります。
お焦げの部分も芳ばしく、美味しい炊き込みご飯が出来ました。
簡単で、ボリューム感もあり、おすすめです。
普通のもやしでも、シャキ感があり美味しいです。
調理時間約45分
(炊き込み時間を含む)
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普通もやし････････100g
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牛肉に下味をしっかり揉み込むのが、美味しく仕上げるポイントです。