がめ煮ｖ（＾＿＾ｖ）♪

冷蔵庫にゴボウと、レンコンがちょっといたみかけてたからがめ煮作りまひたぁー



簡単にレシピ載せますねん


まず、鍋に鳥肉モモを食べやすい大きさに切ってサラダ油引いて炒める。

ゴボウ、レンコン、にんじん、大根を切り鍋に入れてだし汁を具材と同じくらいに入れる

中火で煮る☆彡

沸騰してきたら、砂糖大さじ2杯と、酒大さじ１、みりん大さじ１入れてアルミで落としぶたをする

10分くらい煮て、椎茸、里芋を入れる。うすくち醤油大さじ２と、こゆくち醤油大さじ１入れてまた落としぶたをし、弱火で煮る

10分くらい煮て、味を見ながら整えてね～(^_－)－☆


出来上がり

次の日くらいに食べると味がしみ～てうまいんだなぁ~



今から寝ますｖ（＾＿＾ｖ）♪

18日から、営業で回らせてもらうお店


ガンバルンバ☆～（ゝ。∂）



ではでは(^ー゜）おやすみなさい