本日のワイン♪(5月下旬)
※5/18~5/27の記事です。
本日のワイン(5月下旬)は…安心してください!今回はわずか7本のご紹介です。(充分多い?)爆
5/18
🍷Vins des Chaponnières Pinot Noir 2022 (フランス)
生産地:-
品種:ピノ・ノワール
価格:2,519円
こちらは、様々な産地(マコン、ロワール、ラングドック)で収穫された良質なブドウをブレンドしたワインになります。🍇
ボトルの形はブルゴーニュ風でラベルも高級感がありますが、お値段はお手頃です。😁👍
色調はルビーレッド。🔍
ピノ・ノワールらしい明るく若々しい色合です。
ラズベリー、クランベリー、ブルーベリーなどのベリーの華やかなアロマに、わずかなシナモンのニュアンスも感じられます。
ほどよい酸味と滑らかなタンニンが非常に心地よく飲みやすいです。
フレッシュなワインなので、トマトソースの肉料理や赤身の魚料理と相性抜群だと思います。🍴
5/19
🍾Campos de Estrellas Cava Brut Nature (スペイン)
生産地:地中海地方 > カタルーニャ > ペネデス
品種:ザレロ50%/パレリャーダ25%/マカベオ25%
価格:2,772円
2013年の『神の雫』に紹介された、低価格でありながら素晴らしい品質のカヴァになります。📗✨
ラベルがとっても可愛くて個人的にお気に入りです!😍😍😍
色は鮮やかなレモンイエロー。🔍
香りはレモン、ライム、洋梨のフレッシュな香り。🍐🍋✨
口当たりは生き生きとしていて、柑橘系の果実味とドライな後味が特徴。
酸味が心地よく、アペリティフやサラダなど、さっぱりとした料理と合わせやすいスパークリングワインという印象でした。
5/19
🍷Barbet Bordeaux 2019 (フランス)
生産地:ボルドー
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン90%/メルロ6%/プティ・ヴェルド4%
価格:2,200円
いつもの『ワインショップソムリエ』で購入した、これまたいつものソムリエ厳選ボルドーワインです。🍷✨
既にビールとスパークリングワインを呑んだあとだったので、めんどくさがってこちらの1枚しか撮りませんでした。笑
ボルドーにしては珍しく、力強い香りの「プティ・ヴェルド」を少し使用していますが、「カベルネ・ソーヴィニヨン」の比率が高いせいか、普段飲んでいるボルドーワインとそこまで違いを感じませんでした。
肉料理全般に合いますが、特に牛肉やラム肉などの赤身肉がオススメです!🍖✨
5/22
🍷Dom. de Cristia Côtes du Rhône Rouge 2022 (フランス)
生産地:コート・デュ・ローヌ
品種:グルナッシュ100%
価格:3,817円
コート・デュ・ローヌの赤ワイン。
ワインの勉強をして知った土地ですが、個人的に興味がある土地の一つです。📗✨
色調は思ったより濃く、ダークチェリーに近い印象。🔍
香りはブラックベリーやブルーベリー、カシスのような清涼感のある果実味にバニラが余韻として感じられます。🍇🍒
上質なタンニンと上品な酸味、甘みのバランスが絶妙で、和食にも洋食にも合わせやすい優しいワインという印象でした。😍😍😍
現時点でも十分に楽しめるワインでしたが、あと数年寝かせた方が更に良いワインになるかも!?
5/23
🍷Cuvee Laurent Brut Blanc de Blancs (フランス)
生産地:プロヴァンス
品種:ユニ・ブラン80%/コロンバール20%
価格:2,387円
こちらも『神の雫』に登場したというスパークリングワイン。📗✨
色調はレモンイエロー。🔍
グレープフルーツなどの柑橘系の香り。🍊✨
南仏の伝統的なブドウ品種で、味わいを引き締める効果のあるユニブラン種と、華やかな香りのコロンバール種をブレンドしたワインですが、個人的にはユニブラン主体という印象でした。😂
ブラン・ド・ブランということでクリアな味わいですので、前菜や魚介料理におすすめです。👍
夏はキンキンに冷やして飲むのもオススメです!
5/25
🍷Paso de Ados Merlot 2017 (スペイン)
生産地:内陸部 > カスティーリャ・ラ・マンチャ州
品種:メルロ100%
価格:1,958円
このワインはワインショップソムリエで購入しました。🍷✨
色調は、黒みがかった濃い紫色。🔍
ブルーベリーやブラックチェリーなどの黒系果実を中心とした華やかな果実味と凝縮感も感じます。🍇
果実の甘みと酸味のバランスがちょうど良く、色々な料理に合わせやすいワインだと思います。🍴
複雑さも感じられるので、値段を考えるとかなりコスパが高いワインだと思います。🌈
5/27
🍾Cavit Accento Blanc de Blancs (イタリア)
生産地:トレンティーノ・アルト・アディジェ州
品種:シャルドネ100%
価格:1,760円
このスプマンテは地元の酒屋(リカーランドトップ)さんで購入しました。🍶
ゴージャスなデザインが気に入ってジャケ買いしました。😍
ワインを勉強してからこの酒屋に行くと、ワインの品揃えがかなり良いことに気づきました。✨
これから、たまに購入してみようと思います。👍
さて、まずこのワインの色調ですが、緑がかったレモンイエロー。🔍
フレッシュで濃厚な味わいで、バランスが良くしっかりとした骨格があります。
泡が豊かで持続性もあり、とても爽快です
オムライスやチーズにぴったりなスパークリングという印象でした。🧀✨
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平和なこどもたち。
※5/26の記事です。
この日は、妻の姉のお家で子供同士が集まる会が開かれました。
子供同士、実に2、3年ぶり再開になります。
以前お逢いした時は、皆ほとんど未就学児だったので、みんなで遊ぶというより、マイペースに個々で自由気ままに遊んでいる印象が強かったのですが…
…かわっていないな。笑
途中から、お友達のむぎくんがお父さんと積み木で立派な橋や建物を作りはじめると、流石に子供達も興味津々。
おおっ!たすく、車で遊んでもいいけど壊さないでね。
ムムム?!
今度は、何を企んでいるんだい?!(何か嫌な予感💦)
ギャアアアアアアア!!!
やっぱり倒しやがったぁーーーーー!!!!
むぎくん怒るぞぉ!!!
あれ?次の遊びしてる。
もう積み木は飽きたようで、崩れた事に全く気にせず別の遊びに集中しているむぎくん。
大きくなっても、相変わらずマイペースで平和な子供たちであった。笑
本日のワイン♪(5月上旬)
※5/1~5/15までの記事です。
本日のワイン(5月上旬)は、過去最高本数(9本)のご紹介です。
(※あくまで初めて飲んだワインのご紹介です。いつも飲んでいるワインは省略しているのですが、長い記事になってすみません)
5/1
🍷George Chablis Vieilles Vignes 2021 (フランス)
生産地:ブルゴーニュ > シャブリ
品種:シャルドネ100%
価格:4,818円
昨年の自分の誕生日に飲んだシャブリのワンランク下の廉価版です。😆笑
色調はレモンイエロー色。🔍
主に青リンゴ、レモン、ハーブの香り。🍎🍋✨
誕生日に飲んだワインと比べるとやや複雑さに欠ける印象はありますが、今回もしなやかな酸味と果実味、シャブリらしいしっかりとしたミネラル感、後味にかすかな蜂蜜のような甘みを感じて、充分楽しめるワインでした。🥰
5/3
🍾TOPVALU Cava Rigol Excelencia Rosé Brut (スペイン)
生産地:スペイン
品種:-
価格:1,078円
ゴールデンウィークに静岡の実家で飲んだロゼワインです。🍾✨
(ちなみに、背景は自家の冷蔵庫です)笑
言わずと知れたイオントップバリューのCAVAになります。😊
香りは、イチゴやラズベリーのフルーティーなアロマ。🍓
イチゴのようなしっかりとした酸味と程よい甘さのバランスが良く、イキイキとした爽やかな口当たり。
さくらんぼを思わせる軽やかな果実味と、ほのかな苦味が心地よい泡とともに口中に広がります。
この日の食事はお寿司とオードブルでしたが、このロゼワインはどちらも相性よく美味しく頂けました。🍖👍
5/6
🍷ぎんの雫 Goutte d'Argent Pinot Noir 2022 (チリ)
生産地:アコンカグア > サンアントニオ・バレー > レイダ・バレー
品種:ピノ・ノワール100%
価格:4,235円
大好きな生産者『ヴィーニャ・マーティ』のワインです。😍😍😍
前回はこちらの『ぎんの雫』シリーズの"ソーヴィニヨン・ブラン"を呑みましたが、今回は"ピノ・ノワール"になります。🍇✨
色はピノ・ノワールらしい綺麗なルビー色。🔍
香りにはチェリーやクランベリー、ラズベリーなど様々な小さな赤い果実の香りが広がります。🍒
更に、スミレやバラなどの花を思わせる優しいアロマが続く。
口に含むと、繊細できれいな酸が心地よく、ジューシーな果実味。
アタックの繊細さとは裏腹に、口に含むと徐々にボリューム感が感じられ、まろやかで柔らかな酸味とミネラル感、うま味のような独特のコクが優しく口の中に広がります。✨
今回のワインも、和食にとても合うワインという印象でした。🥢
肉料理はもちろん、カツオやマグロ、ブリなどの脂ののった魚介類、エビやカニなどの甲殻類とも相性抜群だと感じました。🐡🍴
5/8
🍾Valdivieso Brut (チリ)
生産地:セントラル・バレー
品種:シャルドネ60%/ピノ・ノワール25%/セミヨン15
価格:1,485円
南米チリのスパークリングワインで、コスパも非常に良いワインです。✨
近所のスーパーロピアで1,000円以下で購入することができます。😍
色は緑がかったレモンイエロー。🔍
アロマは青リンゴと柑橘系で、トーストしたパンのようなニュアンスも感じられます。🍎🍞
エネルギッシュで美しい泡としっかりとした酸味で、この時期にふさわしいとても爽やかなスパークリングワインでした。🍾💕
5/10
🍷Racine Sauvignon Blanc 2021 (フランス)
生産地:フランス南西部
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
価格:2,178円
色はレモンイエロー。🔍
柑橘系の中心が少し控えめな、爽やかな白ワイン。🍊
味は辛口で、華やかな香りの中にも爽やかな印象があります。
そのため、特に夏場はよく冷やして飲むのがオススメ!🍷
サラダや生ハム、軽めのチーズなど、あっさりとした味わいの料理も引き立ててくれるワインだと思います。🍴✨
5/11
🍾Freixenet Carta Nevada Mild (スペイン)
生産地:地中海地方 > カタルーニャ
品種:ザレロ34%/パレリャーダ33%/マカベオ33%
価格:1,810円
スーパーロピアで購入したおなじみのカヴァ。🍾✨
このシリーズは以前にも購入したことがありますが、今回は少し甘めのタイプになります。😊
とてもリーズナブルなワインですが、個人的にはデザインがかっこよくて安っぽく見えないところが気に入っています。
色はグリーンがかったイエロー。🔍
香りはハチミツや黄桃、白い花を連想させ、味はすっきりとしたフルーティーな味わいで、柔らかくふくよかな果実味と程よい甘さがあります。🍑🍯
蜂蜜をかけたゴルゴンゾーラと一緒に食べましたが、最高のペアリングでした!😍😍😍
5/11
🍷Ch. Daulibey Bordeaux Rouge 2021 (フランス)
生産地:ボルドー
品種:メルロー/カベルネ・フラン/カベルネ・ソーヴィニヨン
価格:2,200円
ワインショップソムリエのソムリエが現地フランスでセレクトした、コスパの高いボルドーワインになります。🍷
ワインの印象はいつも同じで、やはり安定のボルドーワインという印象。
不思議なもので、色々なワインを飲んでいるうちに、それほど好きではなかったボルドーワインがだんだん好みになってきました。
今回も、寝る前の一杯として数日欠けて大事に頂きました。🍷
5/14
🍷Alpaca Chardonnay Semillon 2023 (チリ)
生産地:セントラル・バレー
品種:シャルドネ/セミヨン
価格:780円
金欠な為💦超コスパの良い『アルパカ』シリーズを10年ぶりに購入しました。🍷✨笑
色はレモンイエロー。🔍
アルコール度数は13%と白ワインにしては高めで粘性を感じます。
香りはトロピカルフルーツの甘い香りですが、味わいはすっきり辛口。
少し後味にスモーキーさが残る印象ですので、気になる方はよく冷やして飲むのがオススメです。
近年、ワンランク上のワインを飲む機会が多かったので、(安っぽい味だったっけ?)と不安がありましたが、充分楽しめる、やはりコスパの良いワインでした。
企業努力を感じますね。
5/15
🍷Croix Saint Adel Merlot 2021 (フランス)
生産地:ルシヨン > ラングドック
品種:メルロー100%
価格:2,167
以前、このシリーズの「カベルネ・ソーヴィニヨン」を呑みましたが、今回は「メルロー」になります。🍷✨
色は深みのあるルビーレッド。🔍
ブラックベリーやブルーベリーなどの黒い果実のアロマに加え、森や草の香りがほのかに感じられます。🍇
メルローらしく、渋みはまろやかでとても飲みやすい印象。
色の割に重さを感じさせないので、肉料理全般はもちろん、和食にも合わせやすいワインだと思いました。😉🥢
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ワインショップソムリエの『ワインくじ』で大事件?!
※3月吉日の記事です。
この日は、"ワインショップソムリエ"の名物『ワインくじ』で購入したワインが自宅に届きました。
最近はワインリストを見ながら何等が当たるか子供とワクワクしながら一緒に箱を開けるプチイベントになっています。(よくお酒が呑めないのに、一緒になってワクワクしてくれるものだ。)笑
ワインくじを毎回購入する理由は、普段自分では選ばないであろうワインと出会う事で、新しいワインの世界が広がる可能性があるという事と、何と言っても高級なワインが当たるからです
一番下は5等で、上は1等の更に上である特賞なのですが、過去には3つ購入して1等・2等・3等と3つとも当たったこともありました。(その時の1等はボーヌ・ロマネでした!)
また、1等が当たっておきながら気づかずに、普通に呑んでしまい普段のワインと味の違いに気づいて、後で調べて1等だと気づいたこともありました←シャブリのワインでした
毎回必ず『ワインくじ』がはじまると購入しているsaicaですが、いつか特賞があたったら嬉しいなぁ~…
…って当たってるやないけぇーーーーーーっ!!!😱😱😱(笑)
見事、シャトーパルメ(確率2/1400)が当たりましたっ!!!🍷✨✨✨
ワインショップソムリエさん!本当にありがとうございました!!!🙇♂️🙇♂️🙇♂️
ワイン好きな皆さん!気になった方は、是非ワインショップソムリエのサイトを覗いてみてください。
現在は、超お得な訳ありセール開催中ですっ!
●ワインショップソムリエ公式サイト
https://wsommelier.com/
●ワインショップソムリエの紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=BJDJbvaLMaQ
https://www.youtube.com/watch?v=1f3PUfDz_8s
(※ワインショップソムリエの魅力が一発でわかります!)
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…と、お礼を込めて宣伝させて頂きました。😆(笑)