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おきがるパン教室なかぱん🍞と
リボンアクセサリーなかゆび🎀の
なかじまです。
すっかり間が開いてしまいましたが
記録用に。
毎月開催しているわかつきさんの教室。
今回は毎年恒例の《 中華まん 》作りました。
生地も中身のあんも
レッスン中に一から作りますよ。
難関はあんを包む《 包餡 》の工程。
何回も実演して頭では理解できても
いざやると難しい…
ぜひおうちでも復習してみてください。
蒸したての中華まんは格別の美味しさ!
この冬、中華まん作りたのしんでくださいね。
ご参加のみなさま、
どうもありがとうございましたー!!
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