これは扱いがラク♪

市販の酵母その2。パネトーネマザーにも挑戦しました。

これは量が違うだけでイーストと同じ扱い。発酵時間もあんまりかからないし、こりゃラクだわ～。

これはダブル珈琲ロール。

生地にも折り込みシートにも珈琲使用でほろ苦、オトナ味。

ちなみに、この10日後に長女を出産しました。なので使ったのはカフェインレス珈琲です。

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