いろんな材料でチャレンジ！

去年の初夏のこと。

自宅の梅の実での酵母液は失敗。

じゃあ、天然酵母パン屋さんにヒントをもらったようにお砂糖与えてレーズン酵母液に再チャレンジ！

その他の材料でも挑戦！

で、やっぱりべちゃっとして膨らみの悪い種ができたのです。

ものすごく失敗する気がする…

で、イースト混ぜて焼きました。

一応、膨らんではくれたけど。

ばっさばさ。

すっぱい…

とても食べられたもんじゃありませんでした…

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