ご訪問ありがとうございます。
中国在住歴６年
北京駐在妻のjinjinです★
東北旅行が続いた影響もあり
東北菜に取り憑かれております♡
食いしん坊フレンズが
勢揃いしたとある日のランチ。
旅行から戻ったら
みんなでワイワイ行きたいなぁと
長春旅行中に目をつけていたお店へ
双井轩
私の行きたいところに
毎回付き合ってくれる
過保護フレンズに感謝！らぶ
宴会場もあるこちらのお店
入る前から存在感たっぷりぷり。
個室も多いのですが
人気店なので個室利用の際は
予約がおすすめです。
我々は大厅でも良かったので
予約はせずに行きました。
先に１階でオーダー。
食品サンプルがズラリ！！！
すごい品数。
どれもこれも美味しそうで
もっと色々試してみたかったけど、
東北料理は特に量が多いので
６人で５品にしておきました。
安心安定の定番メニュー
锅包肉
薄切り豚肉の甘酢餡がたまらん！
ここのは酸味が強め。
むせる程ではないけれど
結構お酢が効いています。
長春で運命の出会いを果たした
雪綿豆沙(雪衣豆沙)
北京でも食べられるなんて嬉しい〜♡
こちらも東北料理の定番
铁锅炖
被さった铁饼子の下には‥
お野菜とお肉がたっぷり♡
本場のはとんでもなく
ビックサイズだったので、
小さめで良かったです。
(それでも多いけど‥)
味の染みたジャガイモが
ホクホクでとっても美味しい！
こってりしてそうな見た目に反して
意外とあっさり醤油味。
東北料理といえば餃子！
中国にしては珍しく、
焼きも選べたので今回は煎を注文
汁飛び出す系のジュワカリ餃子。
でもモチっと感もあって、
めっちゃ美味しかったです。
具材は虾三素にしました♪
お肉を挟んだカレー風味のお茄子。
いろんなメニューを食べれて
楽しかったです〜〜
一人57元でした♪
東北地域の海側、内陸側
どちらのお料理も楽しめるし
日本人が好む味付けが多いので、
子供も大人も楽しめると思います♡
お店から少し歩いて、
次はカフェへ大移動(^○^)
つづく
▼本場の铁锅炖記事はこちら
