2013夏祭り

昨日は「大通り南・黄金夏祭り」という地域のお祭りに参加しました。

テントを張ってもらい、会議用の長テーブルを貸し出され、そこでいわゆる屋台を作り、商品を販売します。

第23回目となるこの祭りは、今回は私は初出店。
他の店舗様は、たわらやさんがお握りや唐揚げなどを売っていた他、焼きそば、かき氷、ワタアメなどをされていました。

私は今回は、他店舗様とかぶらないように、シュークリームとマフィン、ピザ、デニッシュコルネ生地をフランクソーセージに巻いたものを販売させていただきました。

開始直後は売れ行きがよくなかったのですが(^_^;)
他店舗様が破格の値段で販売されていることもあり(ワタアメ・かき氷100円など。テナント料０のための破格値でしょうか)当店も値下げに踏み切ったところ、
そこからは順調に買っていただくことができ、大量に仕込んだ商品をほとんど余らせずに売ることができました(^o^)／

最初は本当に全然ダメで、泣きそうになりましたが(笑)、値下げによりあまり利益は無いものの、作ったものがみな売れたので結果良かったです。

前日徹夜でしたが、当日は曇り空で、晴れ間は一瞬だったため、倒れることなくやり遂げました(大げさ)。

初回だったことも考えれば、今回は大成功だったように思います。頑張りました。
来年の課題もたくさん見つかりましたし、来年もまた出店させていただく予定です。ご近所の皆様、どうぞよろしくお願い致します(^O^)