浸水パスタ

パスタの麺、スパゲティだが、

茹でて、軟らかくしますよね。

それが、水に浸しておくこと、

2時間。軟らかくなりました。

スパゲティの太さにもよりますが、軟らかくなったら、後は温めるだけ。レンジでチンするもOK。燃料代の節約にも

しかし、誰が、この方法を見つけたのですかね？早く、教えて欲しかったです。

まぁ 茹でて軟らかくするのも、数分ですけどね。