「うなぎパイ」工場見学、ｽｲｰﾂﾊﾞﾝｸ、鰻のかねりん、ママに逢いに浜松へ行こうPart②

前回の続き「ぬくもりの森」から移動し

あやちゃん達、横浜のお友達を春華堂さんの「うなぎパイファクトリー」へ工場見学に連れて行きました。

工場入り口の巨大うなぎパイ

この日はハロウィン🎃期間でした。

パイ生地は2.000層以上だったかしら、物凄い数の層になるまで手作業で折り畳んでいくみたいです。

↑

あんなに細い生地が

↓

わあっ！うなぎパイの形に膨らんで焼けてきたあ！

美味しそうな焼き目がついてきました。

工場内シアターでうなぎパイの作り方のビデオをご覧ください

とても興味深く、「あー、だからうなぎパイって美味しいんだな」って解ります。

秘伝のタレ？を塗り塗りしてる～

3秒

この日は会社の方にお休みのところ工場に来ていただいて、うなぎパイの発祥から、こだわり抜いた原材料のお話、焼き方など、普段は聞けないお話が聞けて、とても解りやすく、一層うなぎパイのことが好きになりました💓😍💓

上から、うなぎパイが出来て出荷されていく一連の流れが全て見ることができます。

ママはもう何度も見ていますが、何回見てもいつまでも見入ってしまいます。楽しい😃

37秒、必見❗

うなぎパイを焼く→並べる→袋に入れる→箱に入れる→段ボール箱に梱包→出荷までの流れを一気にどうぞ

(っ´ω｀)っ

高級うなぎパイVSOP

は手作業です。

ちょっと高価なので

箱入り娘のように特別扱いです🤭

左から

ナッツ入り

うなぎパイ夜のお菓子

うなぎパイVSOP真夜中のお菓子

手すりを支えているのは「うなぎ」

カフェの照明も

「うなぎパイ」

みんなでうなぎパイのパフェを食べました。

以前、原宿に期間限定のカフェ☕をオープンしていた春華堂。

そこにもあったチョコのドームうなぎパイパフェは今はありませんでした。残念

原宿の新しいビル

「ハラカド」の中に

春華堂さんのお店「HOW'Sハウズ」

が11/8にオープンしましたが、それに先駆けプレオープンパーティーがあり、パパさん行ってきましたが、そのお話はまた今度。

浜松にいらしたら、是非、「うなぎパイファクトリー」へどうぞいらして下さいませ。

工場見学すると、↑

ミニうなぎパイをお土産で頂けますよ。

暗くなってしまいましたが、閉店間際に

「スイーツバンク」

へも案内しました。

みんな、小人さんになったみたいね

可愛い真っ赤な豚🐷の貯金箱

建物自体が大きなテーブル、椅子🪑、Milkﾎﾟｯﾄ

巨体なﾃｨｰﾎﾟｯﾄ🫖やｺｰﾋｰｶｯﾌﾟ☕、ｴｯｸﾞｽﾀﾝﾄﾞ🥚、糸巻き🧵、鉛筆削り、ｸﾚﾖﾝ🖍️etc.

わかりにくいけど、いつも、みんなママの作ったネイリング💍着けてきてくれるの。

すっごく嬉しい🎵😍🎵

浜松に来たら

春華堂さんの

①うなぎパイﾌｧｸﾄﾘｰ

②スイーツバンク

③ニコエ

東京では原宿の

④ハラカドのHOW'S

この4箇所、行ってみて下さいね。

夜は

鰻の「かねりん」

白焼き、ワサビ醤油で。

鰻並？中？だっけ？

昔は二段引きをペロリと食べていましたが

年をとってきて、これでも多い～

白焼き、うざく、う巻き、肝もみんなでシェアして食べたからかな～。

今日も最後までありがとうございました☺

次回は、やはり浜松の名物

①「さわやか」のハンバーグ

②浜松餃子🥟

③ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ治一郎本店

へ行ったお話です。

「ママに逢いに浜松へ行こうPart③」です。